Glowrise Moment – Wissenschaft trifft Genuss

Inspirierende Forschung und innovative Kreationen im Herzen von Düsseldorf. Entdecken Sie, wie molekulare Experimente die Sinne wecken und neue Geschmackserlebnisse entstehen lassen.

Unsere Schwerpunkte

Molekulare Forschung

Wir verbinden Wissenschaft mit Kochkunst – Resultat sind völlig neue Texturen, Aromen und Kreationen, die in jeder Hinsicht überzeugen.

Kulinarische Innovation

Unsere Innovationen sind prämierte Highlights. Profitieren Sie von unserer Expertise rund um gastronomische Zukunftstrends.

Events & Workshops

Wir bieten exklusive Erlebnisse – Mitmach-Workshops, Tastings, Fachvorträge & Netzwerkabende für Entdecker!

Expertennetzwerk

Profitieren Sie von unserem vielfach ausgezeichneten Netzwerk aus Forschern, Köchen und Branchenpionieren.

Über Glowrise Moment

Glowrise Moment verbindet Neugier, Leidenschaft und tiefes Fachwissen in der Molekularküche. Mitten in Düsseldorf schaffen wir Momente, die Geschmack und Wissenschaft nahtlos verbinden. Unser Ziel: neue Impulse für die kulinarische Szene und begeisterte Gäste, Partner und Branchenexperten.

• Seit 2018 führend in der molekularen Gastronomie
• Ausgezeichnet für Innovationskraft (DLG-Innovationspreis 2022)
• Kooperationen mit Hochschulen und Spitzenköchen

Entdecken Sie die Möglichkeiten

Werden Sie Teil der kulinarischen Zukunft. Kontaktieren Sie uns!